KJ-6YJ食用油檢測儀測定原理:KJ-6YJ食用油檢測儀該儀器使用了的純金電容式傳感器,用于煎炸各種食品的植物油、動物油及煉油中的性組分的測定。
KJ-6YJ食用油檢測儀測定原理檢測原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,產生性較大成分的總稱,性組分直接影響食用油的品質。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導致的劣變。
檢測原理
性組分是食用油在煎炸食品的工藝條件下發(fā)生劣變,產生性較大成分的總稱,性組分直接影響食用油的品質。
總性組分(TPM值)反映了食用油在煎炸過程中由于高溫所導致的劣變。
產品型號 | KJ-6YJ | |
產品參數(shù) | 量程 | TPM:0.5 ~ 45%(性組分總和);溫度:0 ~ +190℃(油溫) |
度 | TPM:±1.5%(0 ~ +190℃);溫度:±0.5℃ | |
分辨率 | TPM:0.1%;溫度:0.1℃ | |
存儲溫度 | -40℃ ~ +70℃ | |
反應時間 | 20秒 | |
TPM響應時間 | 2 ~ 30s | |
產品特點 | 1.純金電容式傳感器,靈敏度高 。 2.小巧靈活,方便攜帶 3.直接在熱油中進行,操作簡單,使用方便 。 4.油的品質和溫度20秒鐘內顯示,靈敏度高 。 5.當超過限值時, 會發(fā)出LED。 |